El turismo, se presenta desde el principio, pero como industria macro-económica, a raíz de la Revolución Industrial.
Turismo es el conjunto de actividades que realizan las personas durante sus viajes o estancias en lugares distintos a su entorno habitual, por un cierto periodo de tiempo, mayor a 24 hrs. y menos a 6 meses, con fines de ocio, negocios, salud, etc., y no por motivos lucrativos.
A lo largo de la historia, encontramos cuatro etapas del turismo:
Edad Antigua- en la Grecia clásica, el turismo era de carácter deportivo y religioso. Por ejemplo, en Olimpia por las Olimpiadas y los oráculos de Delfos y Dódona. En Roma, por las aguas termales, los teatros y los desplazamientos a las costas gracias a as vías de comunicación, la paz romana y la prosperidad económica.
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